Công Ty Cổ Phần Bệnh Viện Đa Khoa Hoàn Mỹ Đà Nẵng

Địa chỉ: 161 Nguyễn Văn Linh, phường Thạc Gián, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng, Việt Nam.

Điện thoại: (+84) 236 3509 808 Email: contactus.danang@hoanmy.com

Tư vấn dinh dưỡng - Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh gout | Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng

Tư vấn dinh dưỡng - Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh gout

02-11-2015

PHÂN NHÓM THỰC PHẨM THEO HÀM LƯỢNG PURINE VÀ ẢNH HƯỞNG TRÊN BỆNH GÚT

Nhóm 1: Thực phẩm nguy cơ rất cao cho bệnh gút: Thực phẩm rất giàu purine (>150 mg/100g thực phẩm).

- Óc (não), tủy sống động vật, Phủ tạng động vật: Gan, cật , lá mía…

- Cá Sardine (cá mòi).

- Thực phẩm thực vật tăng trưởng nhanh: Nấm, măng tây, giá

Nhóm 2:Thực phẩm nguy cơ cao cho bệnh gút: Thực phẩm giàu purine (50-150mg purine/100g thực phẩm).

- Thịt nạc (gia súc), cá nạc,hải sản, gia cầm ,đậu đỗ ,bông cải, rau spinach, cải bó xôi.

Nhóm 3: Thực phẩm an toàn cho bệnh gút: thực phẩm ít purine (0-15mg purine/100g thực phẩm).

- Ngũ cốc, bơ ,dầu, mỡ, đường ,trứng, sữa ,phó mát,rau quả ,hạt có dầu.

Nhóm 4: Thực phẩm làm tăng nguy cơ cho bệnh gút: Thực phẩm liên quan đến nồng độ acid uric trong máu

- Thức ăn uống có cồn: Rượu, bia, men bia, cơm rượu hèm…

- Thức ăn, uống có cafein: cà phê, trà đặc, chocolate, ca cao...

Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ Phòng tư vấn dinh dưỡng - Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng
SĐT : 02363 650 676 ( máy nhánh 234 ) hoặc email: contactus.danang@hoanmy.com