Công Ty Cổ Phần Bệnh Viện Đa Khoa Hoàn Mỹ Đà Nẵng

Địa chỉ: 161 Nguyễn Văn Linh, phường Thạc Gián, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng, Việt Nam.

Điện thoại: (+84) 236 3509 808 Email: contactus.danang@hoanmy.com

Tư vấn dinh dưỡng - Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường | Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng

Tư vấn dinh dưỡng - Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân tiểu đường

14-10-2017

Các bệnh nhân mắc đái tháo đường thường hay lo lắng không biết chọn thực phẩm nào, và bạn sẽ không còn băn khoăn nữa khi có nhiều thực phẩm phù hợp với người đái tháo đường.

ĂN UỐNG ĐIỀU ĐỘ
Ăn uống điều độ rất tốt cho mọi đối tượng, đặc biệt đối với người bệnh tiểu đường thì việc ăn uống điều độ giúp góp phần ổn định đường huyết:
-    Ăn đúng giờ, phù hợp với giờ uống thuốc hoặc giờ chích Insulin (theo hướng dẫn của bác sĩ)
-    Phân chia làm nhiều bữa nhỏ trong ngày: 3 bữa chính (sáng, trưa, chiều) và 1 đến 2 bữa phụ (xế, tối)
-    Ăn vừa đủ no, ăn chậm nhai kỹ.
-    Nhưng cũng không bỏ bữa nào (vì nhịn đói sẽ có nguy cơ hạ đường huyết).
-    Bữa ăn đa dạng thực phẩm, nhiều chất xơ.
CẦN HẠN CHẾ CHẤT BỘT – ĐƯỜNG
-    Không ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều đường hấp thu nhanh: đường mía, sữa đặc có đường, nước ngọt, nước yến đóng lon,...
-    Chất bột khi vào cơ thể cũng sẽ chuyển thành đường, vì vậy phải giảm các thức ăn giàu chất tinh bột như: cơm, xôi, bánh mì, khoai tây, mì, phở,...
-    Trung bình mỗi bữa ăn 1 đến 2 chén cơm hoặc có thể thay cơm bằng các món ăn khác có lượng tinh bột tương đương.
-    Cụ thể một chén lưng cơm tương đương: 1 chén Bún, phở, bánh canh, bánh cuốn: 1 chén đầy. Xôi : ½ chén , Nui hoặc mì: 1 chén lưng. Khoai lang: 1 củ vừa. Khoai môn: 4 củ vừa. Bánh chưng : ½ cái . Bánh giò: 1 cái
TRÁI CÂY ĂN BAO NHIÊU LÀ VỪA?
Mỗi lần ăn tráng miệng một suất nhỏ từ 50 – 100g, loại ngọt nhiều thì ăn ít hơn và ăn 2 – 3 suất mỗi ngày
Trung bình mỗi suất trái cây là:
-    5 – 10 trái nho, nhãn, 1 trái chuối, ½ quả táo tây hoặc ½ quả lê, 5 trái chôm chôm hoặc trái vải, 1 muối bưởi, 1 miếng nhỏ đu đủ hoặc mãng cầu xiêm, 1 múi sầu riêng hoặc mít.


NÊN ĂN NHIỀU THỰC PHẨM GIÀU CHẤT XƠ
-    Bữa ăn có nhiều chất xơ sẽ giúp cho ruột chuyển hóa và hấp thu chất đường chậm hơn vì thế đường huyết sau khi ăn sẽ tăng ít hơn, ngoài ra nó còn giúp giảm cholesterol và phòng chống táo bón.
CÓ ĐƯỢC UỐNG SỮA ?
-    Người bị tiểu đường cũng cần uống thêm sữa dành cho bệnh tiểu đường mỗi ngày như người bình thường vì sữa là nguồn dinh dưỡng quí và giàu canxi. Trung bình mỗi ngày uống 2 ly sữa (sáng 1 ly, tối 1 ly)

Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ Phòng tư vấn dinh dưỡng - Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng
SĐT : 02363 650 676 ( máy nhánh 234 ) hoặc email: contactus.danang@hoanmy.com