Công Ty Cổ Phần Bệnh Viện Đa Khoa Hoàn Mỹ Đà Nẵng

Địa chỉ: 291 Nguyễn Văn Linh, phường Thạc Gián, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng, Việt Nam.

Điện thoại: (+84) 236 3509 808 Email: contactus.danang@hoanmy.com

BỆNH TÊ PHÙ (BERIBERI) DO THIẾU VITAMIN B1 TRONG CHẾ ĐỘ ĂN | Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng

BỆNH TÊ PHÙ (BERIBERI) DO THIẾU VITAMIN B1 TRONG CHẾ ĐỘ ĂN

27-09-2021

Bệnh tê phù (Beriberi) là tình trạng thiếu hụt Thiamin hay còn gọi là thiếu vitamin B1. Vitamin B1 là loại hợp chất được bổ sung từ thức ăn mà cơ thể không tự tổng hợp được, là vi chất thiết yếu giúp xúc tác và biến đổi thức ăn, đảm bảo quá trình trao đổi chất diễn ra, tạo năng lượng cần cho hoạt động sống của các tế bào trong cơ thể, qua đó giúp hệ cơ và hệ thần kinh thực hiện chức năng một cách hiệu quả.

Việc thiếu hụt vitamin B1 sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tim mạch (suy tim) và thần kinh trung ương (liệt cơ, mất trí nhớ) của cơ thể.

Khoa Nội Tổng hợp-Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng vừa phát hiện và điều trị kịp thời cho một người bệnh có biểu hiện thiếu hụt vitamin B1, ngăn chặn được các biến chứng nặng nề có thể xảy ra.

16/9/2021, người bệnh M.N.H (46 tuổi) nhập viện trong tình trạng phù mặt, tay và chân, da dày, cảm giác tê bì ở các chi, đi lại khó vì tê và nhanh mỏi. Triệu chứng phù tăng nhanh trong 3 ngày, cân nặng từ 72kg tăng lên 87,6kg chỉ trong vòng 5 ngày. Với tiền sử uống rất nhiều chất có cồn kéo dài (khoảng 24 lon bia/ngày) và thường xuyên ít ăn khi uống bia, người bệnh được hội chẩn và làm thêm một số xét nghiệm cho thấy các chức năng gan-thận-tim bình thường, có tràn dịch nhẹ màng phổi và màng tim. 

Đối chiếu với tiền sử cũng như triệu chứng lâm sàng và kết quả cận lâm sàng, người bệnh được chẩn đoán bệnh lý do thiếu hụt vitamin B1 gây ra bởi quá trình lạm dụng thức uống có cồn kéo dài và chế độ ăn không hợp lý.

Chỉ sau 1 ngày điều trị đặc hiệu (vitamin B1 liều cao), tình trạng phù và sức khỏe người bệnh cải thiện rõ rệt. Sau 5 ngày, cân nặng người bệnh đã trở về gần bằng như trước khi khởi phát bệnh, hết phù, cảm giác tê tay chân cải thiện rõ rệt. Dự kiến xuất viện trong 1-2 ngày tới. 

Theo ThS.BS Nguyễn Anh Tuyến - Trưởng Khoa Nội Tổng hợp: Bệnh tê phù do thiếu vitamin B1 ngày càng ít gặp bởi chất lượng cuộc sống ngày một nâng cao, chế độ ăn có đủ Thiamin hàng ngày. Vì ít gặp nên nhiều lúc bệnh phát hiện muộn dẫn đến xuất hiện nhiều biến chứng nặng nề, gây suy tim, liệt cơ và có thể tử vong. Những người có chế độ ăn uống đa dạng, lành mạnh sẽ không phải lo lắng về căn bệnh này. Tuy nhiên, đối với người thường xuyên uống nhiều chất có cồn (bia, rượu) hoặc lạm dụng và nghiện, nhiều khả năng sẽ thiếu hụt Thiamin vì rượu bia cản trở hấp thụ loại vitamin này.

Một số các trường hợp khác cũng có nguy cơ gây bệnh tê phù (Beriberi): trẻ sơ sinh bú sữa mẹ mà bà mẹ thiếu Thiamin, chế độ ăn nhiều tinh bột tinh chế, tham gia hoạt động thể lực cường độ cực cao, bệnh cường giáp, rối loạn hấp thu ở người cao tuổi, stress, bệnh nhân lọc máu hoặc dùng thuốc lợi tiểu…

Chế độ dinh dưỡng tốt là tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại bệnh Beriberi. Việc điều trị có thể bắt đầu bằng chế độ ăn giàu vitamin B1. Trong trường hợp nặng hơn, bổ sung vitamin B1 bằng đường uống hoặc tiêm có thể nhanh chóng kiểm soát tình trạng y tế của bệnh nhân.

Thiếu Vitamin B1 (Thiamin) trong chế độ ăn uống sẽ gây bệnh Beriberi dù bạn sống ở bất cứ đâu trên thế giới. Và để ngăn ngừa bệnh Beriberi, cần bổ sung thực phẩm giàu Thiamin hàng ngày bằng chế độ ăn uống đa dạng (sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt như hạt hướng dương, đậu..), tinh bột ít tinh chế hoặc đã được bổ sung Thiamin, thịt heo, cá hồi, sữa chua…) và hạn chế bia rượu.


Khoa Nội Tổng hợp 
Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng